Около трети случаев этого заболевания связано с недостатком пищевых волокон в рационе. Британский диетолог Дженна Хоуп отметила, что особенно богаты клетчаткой овсянка, бобовые, ягоды, орехи и некоторые овощи, сообщает vkurse.kz со ссылкой на Daily Mail.
Овсяная каша является одним из лучших источников полезных волокон – всего 50 граммов этой крупы содержат 4,6 грамма клетчатки. Зеленый горошек, если употреблять его в достаточном количестве, способен обеспечить организму до 4,48 грамма пищевых волокон на несколько столовых ложек. Чернослив, помимо прочего, известен высоким содержанием клетчатки – в 100 граммах этого сухофрукта содержится 7,9 грамма полезных волокон. Малина также входит в число рекордсменов, поскольку в небольшой горсти из 20 ягод содержится 5,4 грамма клетчатки.
Дополнительно диетологи рекомендуют включать в рацион черную фасоль и другие бобовые культуры, которые обеспечивают как растворимые, так и нерастворимые волокна, способствующие разнообразию кишечного микробиома. Попкорн, приготовленный без масла и сахара, может стать полезной альтернативой перекусам, а миндаль и семена чиа помогут не только увеличить потребление клетчатки, но и насытить организм полезными жирами и микроэлементами. Среди овощей особого внимания заслуживает сладкий картофель, который лучше употреблять вместе с кожурой, поскольку именно в ней сконцентрировано наибольшее количество пищевых волокон.
Регулярное употребление этих продуктов не только способствует улучшению пищеварения и нормализации микрофлоры кишечника, но и играет важную роль в профилактике серьезных заболеваний.
