По информации БНС АСПиР РК, за 9 месяцев текущего года было произведено всего 693 тысячи литров игристого вина — на 11,5% меньше, чем за аналогичный период предыдущего года, информирует vkurse.kz со ссылкой на energyprom.kz.
Сокращение производства началось еще в 2022 году, когда выпуск шампанского упал на 28,2% по сравнению с 2021 годом, а в 2023 году объемы уменьшились еще на 22,8%, составив всего 1,5 миллиона литров.
Основной центр производства игристых вин находится в Алматы, где одна крупная компания фактически доминирует на рынке. Однако даже она в 2022 году сократила мощности с 8,5 до 6,6 миллиона литров. Это привело к снижению загрузки оборудования до 24,2% в 2023 году. Причины кроются в уменьшении внутреннего спроса, поскольку 93% шампанского на рынке — это продукция отечественного производства, а доля импорта не превышает 7%.
Снижение объемов производства отражается на продажах: в январе–сентябре 2024 года казахстанцы приобрели 745 тысяч литров шампанского — на 10,8% меньше, по сравнению с тем же периодом прошлого года. В 2023 году спад продаж достиг 21,8%, а в 2022-м — 28,2%.
Декабрь традиционно ассоциирующийся с пиками продаж шампанского, уступил место октябрю и ноябрю. Данная тенденция связана с тем, что напиток попадает на полки с некоторой задержкой из-за особенностей логистики. Август, богатый свадьбами, также демонстрирует высокий спрос, в то время как апрель и май остаются самыми «тихими» месяцами.
Импортное шампанское занимает премиальную нишу. С января по сентябрь нынешнего года в Казахстан ввезли 52,1 тысячи литров этого напитка, причем 99,5% поступило из Франции и Италии. Стоимость импорта составила 2,7 миллиона долларов США, а средняя цена литра французского игристого достигла 64 долларов, либо приблизительно 32 тысяч тенге. Если сравнить, казахстанское шампанское в рознице стоит примерно 1,8 тысячи тенге за бутылку.
Стоимость шампанского в стране увеличиваются с каждым кварталом. В 2024 году зафиксировано подорожание: на 9% в первом квартале, на 7,4% во втором и на 9,7% в третьем по сравнению с точно такими же периодами 2023 года. Хотя в четвертом квартале традиционно наблюдается рост цен, они не всегда превышают летние или осенние показатели.
Рынок шампанского в Казахстане сталкивается с серьезными вызовами: снижение производства, падение спроса и рост цен требуют новых подходов от производителей. Сможет ли отрасль адаптироваться к изменяющимся условиям и предложить решения, которые вдохнут новую жизнь в этот праздничный напиток, остается открытым вопросом.
