Недавно работа, проведенная специалистами университета Калифорнии в Сан-Франциско, показала, что этот режим питания имеет возможность облегчения симптомов множественного склероза, информирует vkurse.kz со ссылкой на Cell Reports.
Исследование, обнаружило удивительное воздействие кетоновых тел, например как - гидроксибутират (ГБ), на мышиную модель множественного склероза. Оказалось, что кетоновые тела не только снабжают клетки энергией, но и активно влияют на состояние иммунной системы, которая меняет ее активность. Ученые обнаружили, что у мышей, неспособных к самостоятельному вырабатыванию ГБ, наблюдается более интенсивное воспаление, однако при включении этого вещества в их рацион, состояние значительно улучшалось.
Важность этого открытия заключается в том, что ГБ способствовал активному образованию индол-молочной кислоты бактерией Lactobacillus murinus, что в свою очередь служит подавлению активации T-хелперов 17 — клеток, которые участвуют в развитии воспаления при множественном склерозе. Специалисты также отметили, что лечение мышей с множественным склерозом или ILA, или самим L. murinus могло привести к положительным результатам, позволяя предположить возможную пользу таких подходов для людей с аутоиммунными болезнями.
Тем не менее, чтобы подтвердить эти данные, необходимы дополнительные исследования на людях. Ученые надеются, что в будущем использование пищевых добавок на основе ГБ станет альтернативой строгим диетам, предложив более доступные методы лечения аутоиммунных недугов.