Об этом в журнале British Journal of Nutrition. рассказали ученые из Великобритании, опираясь на данные недавнего исследования, пишет bigpicture.ru.
Если употреблять кофеиносодержащий напиток длительный период до приема пищи, этот факт может привести к риску развития диабета второго типа.
Исследователи Исследователи Центра питания, физических упражнений и метаболизма из Университета города Бат (Великобритания) провели ряд экспериментов, изучая влияние кофе на человеческий организм.
У любимого многими напитка обнаружен опасный побочный эффект. О нем в журнале British Journal of Nutrition. рассказали ученые из Великобритании, опираясь на данные недавнего исследования.
Группе из 29 добровольцев предлагали выпить черный крепкий кофе через час после пробуждения ото сна. После этого они пили сладкий напиток, содержание калорий которого было равно сбалансированному завтраку. Участники эксперемента второй группы кофе не пили, а сразу через 30 минут после пробуждения, пили тот же самый напиток.
Эксперты позже изучали образцы крови добровольцев, проверяя уровень глюкозы. Выяснилось, что употребление кофе натощак увеличивает сахар в крови на 50 процентов. Ученые, считают, что кофеин в напитке предотвращает усвоение сахара мышцами.
Исследователи рекомендуют любителям кофе немного подождать, чтобы у них не было кофеина в организме, когда они едят завтрак, содержащий углеводы и сахар.