Уже абсолютно точно известно, что счастье нельзя измерить деньгами и даже очень обеспеченный человек может быть глубоко несчастным и недовольным жизнью.
Секрет счастья — в нас самих, то есть в нашем теле, которое способно синтезировать эндорфины — нейромедиаторы, которые принято называть «гормонами счастья».
Именно эндорфины отвечают за чувство удовлетворения, влюбленность, все позитивные эмоции и поэтому именно они делают нас счастливыми. При этом в наших силах стимулировать выработку этих нейромедиаторов, используя самый простой способ — специальную методику питания. Диетологи, нейрофизиологи и эндокринологи отлично знают, что нужно нашему организму для счастья и приготовили 8 простых рекомендаций, касающихся питания и образа жизни.
Приучайте себя к ферментированным продуктам
Авторитетный нутриционист Кейт Кэллахан утверждает, что наше настроение напрямую зависит от состояния кишечника. Именно в этом органе находится до 95% гормона серотонина, дарящего нам радость жизни. Здоровый кишечник несовместим со стрессом, а чтобы позаботиться о его отличном состоянии, нужно обязательно включить в свой рацион квашеную капусту, греческий йогурт, кефир и чайный гриб.
Эти продукты разрушают сахар и крахмал, создавая брожение. При этом высвобождается масса полезных веществ, среди которых особое место занимает молочная кислота. Это вещество способствует выработке полезных кишечных бактерий и нормализует кислотность. В стрессовых ситуациях такая помощь нашему организму просто необходима. Кэллахан не требует, чтобы мы питались одной квашеной капустой и йогуртами — достаточно одной чашки ферментированных продуктов в день.
Морепродукты 4 раза в неделю
Доказано, что полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в морепродуктах — отлично способствуют улучшению настроения. Поэтому чем жирнее дары моря, тем они позитивнее на вас воздействуют. Морепродукты помогают нашему мозгу справиться со стрессом, а кроме этого имеют свойство останавливать воспалительные процессы.
В рацион нужно включить лосося, макрель, сардины. Если вы не любите морскую рыбу или она, по каким-то причинам вам противопоказана, то выход тоже есть — вскормленная на травах говядина содержит триптофан — прекурсор серотонина. Эти продукты лучше всего употреблять не менее 4 раз в неделю, чтобы воздействие на настроение было максимальным.
Исключите сахар
Нам кажется, что сладкое способно сделать нас счастливыми, но это не так. Он разрушает запасы минералов и витаминов в нашем организме, негативно влияет на состояние микрофлоры и замечен во многих других «пакостях». Сахар и все продукты, в которых он содержится, лучше полностью убрать из рациона.
Но обойтись без глюкозы наш организм все-таки не может, поэтому вместо пирожных и конфет нужно ввести в свое питание овощи и крахмалистые фрукты. Батат (сладкий картофель) и бананы идеально подходят на роль заменителей сахара. А чтобы получать в достаточных количествах триптофан — аминокислоту, преобразующуюся в организме в серотонин, нужно обязательно есть кедровые орехи, кукурузу, соевые бобы, арахис, молоко, йогурт, творог и все виды мяса.
Кстати, от шоколада можно не отказываться — это было бы слишком жестоко. Просто в день можно съедать не более 1 ломтика этого продукта с 85% содержанием какао. Также какао можно в разумных дозах добавлять в мюсли, смузи или обычные каши.
7 порций овощей и фруктов
Многие люди, начав употреблять овощи и фрукты в достаточных количествах, с удивлением заметили, что их настроение существенно улучшилось. Эффект проявляет себя уже на следующий день после изменения рациона. Но нужно помнить, что так работают только не обработанные продукты — фитнес-батончики с курагой и мюсли с изюмом так работать уже не будут.
Для хорошего настроения нужно употреблять 7 раз в день свежие овощи и фрукты, в чистом виде, в салатах, свежевыжатых соках или смузи. Да, замечено, что люди, которые сами чистят и нарезают дары природы для салатов, менее подвержены депрессии чем те, что предпочитают уже готовые нарезки.
10 минут медитации ежедневно
Хоть медитация и не относится непосредственно к питанию, в комплексе с правильно подобранным рационом она может сделать нас более позитивными. Клинический психолог Пола Уоткинс из Гарвардского университета проводила эксперимент, в ходе которого добровольцы медитировали по специально разработанной программе ежедневно 27 минут.
Эксперимент продолжался 8 недель, после чего участников обследовали на высокоточном диагностическом оборудовании. Выяснилось, что у всех медитировавших увеличилась плотность серого вещества в зонах мозга, отвечавших за обучение, память, сострадание и самоанализ. А в зоне, отвечающей за беспокойство и страх плотность, наоборот, снизилась. Поэтому можете быть уверены, что даже 10 минут медитации в день сделают вас спокойнее и счастливее.
8 раз в день… обнимайтесь
Во время объятий в нашем организме вырабатывается окситоцин — так называемые «молекулы любви и морали». При повышении уровня этого вещества мы становимся более доброжелательными к окружающим, щедрее и доверчивее. Именно окситоцин помогает роженицам перенести боль, а также полюбить свое дитя и наладить с ним ту самую незримую связь.
Ученые также считают, что объятия в некоторой мере может заменить общение в социальных сетях, но непременно дружеское и позитивное. Также неплохо воздействуют на наше настроение аттракционы, наподобие «американских горок». Наш мозг воспринимает игровую ситуацию как реальную угрозу жизни и срочно стимулирует выработку окситоцина, который помогает начать общаться и получить «союзников» в борьбе с угрозой. Еще один способ получить окситоцин — занятия вагинальным сексом.
Живите при свете
Опытным путем установлено, что серотонин гораздо лучше синтезируется организмом при хорошем освещении. А вот в сумраке лучше вырабатывается мелатонин, отвечающий, кроме всего прочего, за сезонную депрессию и отсутствие желания общаться с другими людьми, в том числе и противоположного пола.
Статистика говорит о том, что в странах с суровым климатом, где солнечная активность на протяжении года невысока, уровень суицида выше, а рождаемость, наоборот, снижена. Чтобы не впадать в депрессии и оставаться позитивными и общительными, нужно не экономить свет в осенне-зимний период и искусственно увеличивать продолжительность светового дня.
Также дополнительно рекомендуют в зимнее время загорать под кварцевой лампой 1−5 минут, но только после консультации у врача. А когда погода и свободное время позволяют, лучше выбираться на природу. Сочетание солнечного света и растительной зелени позитивно влияет на наше настроение уже в первые минуты.
Занимайтесь спортом
Физические нагрузки — это незаменимая вещь в формировании человеческого счастья. Занятия спортом помогают стимулировать выработку эндорфинов, делают нас более позитивными и приглушают болезненные ощущения. Механизм воздействия упражнений на наше сознание очень необычен.
Оказывается, наш мозг не понимает, что мы бегаем и поднимаем тяжести для собственного удовольствия. С точки зрения эволюции, такая активность иррациональна. Поэтому мозг считает, что нагрузки связаны с нашим спасением от опасности и оказывает нам серьезную поддержку, например, дает большую дозу серотонина, помогающего справиться с чувством страха. Поэтому даже 20 минут занятий спортом способны подарить нам эйфорию, которая будет ощущаться не менее 2 часов.
