Пошаговый рецепт вкуснейшего напитка - как приготовить дальгона-кофе

Источник фото: соцсети

Этот напиток стал трендом в период карантина из-за его необычности и простых доступных и недорогих ингредиентов, которые найдутся в кухонном шкафчике у многих людей планеты. Если не найдете, то при огромном желании можно пройтись в магазин и купить: растворимый кофе и сахар.

Конечно, если вы хотите попробовать вкус этого интересного кофейного зелья, по которому "сходят с ума" пользователи YouTube, TikTok и Instagram.

Чтобы приготовить кофе Дальгона, вам потребуется:
- растворимый кофе в гранулах,
- сахар,
- вода,
- молоко.

Кофе, вода и сахар берутся в пропорции 1:1:1, то есть на 1 чайную ложку кофе также 1 ложка сахара, и столько же воды. Этого хватит на одну порцию, а если нужно больше, просто увеличивайте так, как вам нужно.

Способ приготовления:

1) Кофе + сахар + воду смешиваем вместе, и даем постоять 2-3 минуты, чтобы сахар и кофе растворились в воде и не скрипели потом на зубах кусочками.

2) Далее, при помощи блендера с насадкой "венчик", взбиваем до плотной пены, чтобы при стекании с ложки потом ей можно было как бы "нарисовать" пару завитков на поверхности и они не растекались. Конечно, можно взбить и вручную, но потребуется оооочень много времени и сил (наверное, мешать нужно около 30 минут беспрерывно, чтобы получить довольно плотную пенку). Вручную, конечно же, у вас никогда не получится такая же плотная пенка, как если взбивать блендером. Цвет пенки должен получиться золотисто-коричневым.

3) Наливаете в стакан прохладное молоко (можно добавить лед) и ложкой выкладываете пенку сверху. Из-за воздушной текстуры она останется на поверхности. Слегка перемешиваете и вуаля! - можно пить освежающий напиток!

Источник:  Korea.net.

Также есть рецепты этого кофе в Instagram:

Посмотреть эту публикацию в Instagram

💛 #달고나라떼 . ‘Dalgona Coffee’ full ver. with English sub.👇🏻 📽 https://youtu.be/FJy_d56ID74 . 💛 for direct 🔗, visit my profile 💛 . . 요즘 핫한 달고나라떼 저도 드뎌 마셔봤오요 👀💛 꼬숩 달달한게 진짜 세상 핵꿀맛이라., 계속 리필했지모에오!! 400번 저어만드는 커피라던데., 핸드믹서로 400번이었나봐여..? 손으로 만드신 분들 존경합니다 🙇🏻‍♀️ . 🌷@cactus_sol 생일선물로 보내준 예쁜 잔들 넘 고마오🌷 . . #홈카페#홈카페놀이#달고나#달고나커피#커피#라떼#아이스라떼#틴터커피 #homecafe#onthetable#dalgona#dalgonacoffee#dalgonalatte#icedlatte#coffee#milk#frothycoffee#koreancoffee#whippedcoffee#creamycoffee#stayhome

Публикация от tinter_coffee (@tinter_co)

И рецепты в youtube:

Если вы видите данное сообщение, значит возникли проблемы с работой системы комментариев. Возможно у вас отключен JavaScript

Сегодня в ТОПе