Рецепт приготовления сырных крекеров

Источник фото: https://www.goodhouse.ru

Такие хрустящие печеньки подойдут как к кофе, так и как закуска к пиву.

https://www.goodhouse.ru

 

Способ приготовления


Холодное масло порубить ножом, смешать с мукой.

Добавить натёртый сыр и яичный желток. Всё смешать и собрать тесто в шар.
Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник.

Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности.

Тесто разделить на две части. Раскатать каждую в круг. Нарезать на сегменты.
Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.

Выпекать крекеры в разогретой до 180°C около 10 минут.

Сегодня в ТОПе

Если вы видите данное сообщение, значит возникли проблемы с работой системы комментариев. Возможно у вас отключен JavaScript