Десерты за 5 минут

Фото: https://goodhouse.kz 2020-01-13 16:44:00

Есть такие десерты, которые делаются быстро, а по вкусу ничуть не уступают более масштабным в приготовлении.

Смотри и делай!

Ягодное мороженое

https://goodhouse.kz

Взбейте в блендере 500 граммов любых замороженных ягод. Добавьте к ним стакан жирных холодных сливок, половину стакана сахарной пудры, чайную ложку крахмала, корицу и ваниль по вкусу.  Пробейте все еще раз до получения однородной массы. После этого разложите смесь по креманкам. Можно употреблять так, а можно поместить в морозилку и тогда у вас точно будет домашнее мороженое.

Лодочки из бананов

https://goodhouse.kz

Крупные бананы чистим от кожуры и разрезаем пополам. Чайной ложкой удаляем небольшое количество мякоти, делая желобок. В каждую полученную лодочку закладываем маршмеллоу, тертый шоколад и небольшое количество меда.

Посыпаем корицей, ванилином. Заворачиваем лодочки в фольгу и выкладываем на противень. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около пяти минут.

Цитрусовые дольки в шоколаде

https://goodhouse.kz

Любой шоколад, горький или молочный, черный или белый топим на водяной бане.

Очищаем по желанию, мандарины или  апельсины от кожуры и разбираем на дольки. Каждую из них опускаем в шоколад, а затем в тертые орехи. Кладем на пергамент и даем застыть.  

Ягодно-творожная масса

https://goodhouse.kz

100-150  граммов любых свежих ягод взбиваем в блендере с 200-250 граммами творога. По вкусу добавляем сахарную пудру. Если масса получается жидковатой, вбейте в смесь пару чайных ложек крахмала. Разложите десерт по креманкам, красьте свежими ягодами и мятой.

Запеченные грейпфруты

https://goodhouse.kz

Грейпфруты разрезаем пополам, помещаем на противень покрытый пергаментом. Каждый плод посыпаем тростниковым сахаром, корицей и ванилином. Поливаем медом. Ставим противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем около пяти минут.