Песочный пирог с мандаринами

Фото: https://fb.ru 2020-01-08 17:08:00

Несмотря на то, что праздники уже отгремели, впереди еще много долгих зимних вечеров. Пирог получается очень ароматным и идеален для зимнего вечера.

Список ингредиентов для пирога.

Ингредиентов много не нужно, все очень просто и вкусно.

Для этого рецепта нужно взять следующие продукты:

Сто грамм сливочного масла. Одно яйцо. Соду, гашеную уксусом. Два стакана сахара. Два мандарина. Муку. Два лимона.

Этот рецепт позволяет получить очень вкусный пирог, с минимальными усилиями.

Приготовление вкусной выпечки:

Для начала нужно снять цедру с цитрусов. Нужно очистить их от кожицы, семян. Режут на мелкие кусочки. Добавляют стакан сахара и на время откладывают.

Сливочное масло нужно растопить. Для этого можно использовать микроволновку или водяную баню. Сахар и яйцо взбивают, после добавляют остывшее масло

https://fb.ru

Вводят цедру, соду и муку. Тесто должно получится достаточно мягким, податливым.

Дно формы лучше смазать маслом, выкладывают большую часть теста, заливают начинкой из сахара, лимона и мандаринов. Сверху нужно будет закрыть остатками теста. Можно просто оторвать кусочки и разложить их сверху. 

https://fb.ru
https://fb.ru

Также можно сразу убрать меньшую часть теста в морозилку, минут на двадцать, а после натереть его сверху тонким слоем.

Выпекают ароматный пирог в духовкеу в течение тридцати пяти минут.

Если корочка не появилась, то можно подержать еще минут десять.

Этот десерт лучше остудить, чтобы он хорошо нарезался, а не сломался. И в горячем, и в холодном виде он одинаково вкусный.

Подавать можно с мороженым, но он хорош и сам по себе. 

https://fb.ru