Готовим пряный латте из тыквы

Фото: @ramstore_all_in 2019-11-08 12:08:00

Несмотря на то, что Хэллоуин уже позади, сезон тыквы остается открытым! Если вы еще не пробовали пряный латте, вы можете его сделать прямо у себя на кухне!

Необычным рецептом поделися аккаунт ramstore_all_in

Что нам понадобится: ⠀

Для тыквенного сиропа:

400 г очищенной тыквы;
- 240 мл воды;
- 200 г сахарного песка;
- 1 ½ столовой ложки молотой корицы;
- 1 столовая ложка молотой гвоздики;
- 1 ½ чайной ложки молотого мускатного ореха;
- 1 ½ чайной ложки молотого имбиря;

http://1-smol.ru


Для латте:

500 мл кофе;
- 120 мл молока;
- 120 мл сливок для взбивания. ⠀

Что надо делать:

Сделайте из тыквы пюре.

Соедините тыквенное пюре с остальными ингредиентами, необходимыми для приготовления сиропа, и поставьте смесь на небольшой огонь на 12–15 минут.

Регулярно помешивайте сироп.

Соедините сироп с заваренным кофе и половиной всего молока. Остальное молоко взбейте в пену со сливками и выложите пенную шапку поверх напитка. ⠀

Готово!